Close button

Mariana Eidler

Investigadora al voltant del Food Design i la relació entre la indústria gastronòmica i el disseny. Mariana és estudiant de doctorat en Disseny d’Aliments a la Universitat de Lisboa. Llicenciada en Disseny per ELISAVA i en Belles Arts per la Universitat de Barcelona i Màster en Orientació Pedagògica per la Universitat Politècnica de Barcelona. Màster en Identitat i Fotografia a Parsons School of Design de Nova York i Màster en Comunicació MUDIC a Elisava. Directora d’art, dissenyadora d’aliments, professora i investigadora, va treballar a Nova York amb Milton Glaser i va cofundar FORK (Food Design per a oportunitats, recerca i coneixement).

A Barcelona va fundar tactica.barcelona, ​​per donar servei global a empreses del món del disseny i l’alimentació. Treballa en Food-Design, disseny Gràfic i disseny transdisciplinar creant projectes socials i sostenibles. Ha obtingut la beca de la Generalitat de Catalunya per al desenvolupament de la creativitat a l’estranger i la seva tasca ha estat reconeguda amb el New York Festival Award, Laus Awards, International Design Awards i Clap Platinum Award. En l’àmbit acadèmic col·labora estretament amb l’escola de disseny Elisava de Barcelona on és directora del programa internacional Study Abroad, així com responsable de l’Àrea de Food Design i del Food Design Lab Barcelona.