Arriben els Momentos Alhambra de la Food Design Week

La primera edició de la Food Design Week arriba amb un espai d’honor: Momentos Alhambra. Es tracta d’un espai creatiu ubicat a La Muriel que, des del 27 fins al 30 d’octubre, acollirà una programació especial que combina gastronomia, sostenibilitat i art. Les activitats són les següents:

The Mindfulness Mushroom
Xavi Morón | Hidden Factory Barcelona | 27.10-30.10

Durant quatre dies, totes les persones que s’acostin al bar de La Muriel i demanin una cervesa Alhambra, gaudiran d’una tapa creada per a l’ocasió pel xef Xavi Morón de Hidden Factory Barcelona. Amb el nom The Mindfulness Mushroom, la tapa recrea el lema de la Barcelona Design Week Think,Design, Act amb una creació amb forma de cervell i propietats regeneratives a nivell neuronal. A més és una tapa vegana, apta per a tots els paladars!

The Zero Waste Workshop
Alexa Trilla | Archicookture | 27.10 | 17:00-20:00h

Un workshop de tapes creatives per conscienciar la gent de la importància d’utilitzar només els materials i ingredients necessaris. Una taula comestible dissenyada pels mateixos participants amb la intenció de fomentar els valors d’un estil de vida saludable i que generi el menor impacte en el medi ambient.

Privilegi d’una falsa abundància
Nicole Vindel | 28.10 | 18:00-20:00h

La Nicole Vindel convida a reflexionar i qúestionar-nos com són les relacions dels èssers humans amb l’entorn més proper. L’artista convida al públic a participar en un diàleg obert i a visitar l’exposició de la mà de la creadora. Una oportunitat única per conèixer l’obra!

Workshop DIY Bioplàstic
Berta Daina-Agro, Elisava | 29.10 | 17:00h primer torn – 18.00h segon torn

Amb aquest workshop es crearan biomaterials, es fabricaran bioplàstics a partir de residu orgànic i es donaran a conèixer les múltiples possibilitats que ofereix aquest nou material. Aquest taller té com a finalitat donar valor al reciclatge, així com crear consciència sostenible i entendre el food design com a agent de canvi.

Future Food Scenarios
Creative Food Studio Bcn by Elsa Yranzo | 30.10 | 9:00-12:00h

Sessió per reimaginar, millorar, reconceptualitzar, i recrear el futur del food i dissenyar nous escenaris, de la mà d’una artista de nivell: l’Elsa Yranzo. Durant la jornada es reflexionarà i jugarà amb els possibles escenaris futurs i les diferents opcions del present, amb una mirada sostenible i curosa amb el medi.