Presencial

Wine & Wonder

22 octubre

Un sopar reflectiu entorn a la cultura comestible de Barcelona. ¿Com percebem l’origen i els trets culturals del nostre menjar?

La forma en la què entenem les nostres històries i records influeix en la precepció col·lectiva del present i el futur. Acompanya’ns per un viatge per diferents arcs de narratives que formaran aquesta experiència gastronòmica especial, on transformarem ingredients aparentment familiars en nous sabors que et sorprendran i despertaràn la teva curiositat. Junts volem crear un espai de reflexió i interacció mentres degustem diversos plats que podràn conviure junts o convergir.

Et convidem a aquesta vetllada maridada amb vi per descobrir la intersecció entre els ecosistemes del menjar, la cultura i el disseny de Barcelona.

Un sopar íntim de quatre plats maridats amb una copa de vi. Si us plau, comparteixi qualsevol al·lèrgia i / o restricció dietètica una setmana abans de la reserva, farem tot el possible per acomodar la seva sol·licitud.

Organitza: Marquise Stillwell, Nicole Vindel, Cara Schanuel

Nicole Vindel Studio
Zamora 105
Nicole Vindel Studio
Zamora 105